|
|
Pita Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Voorgebakken pita broodjes. Krop sla of ijsberg sla. Plakjes jong belegen 45+ kaas. evt. knoflooksaus of mayonaise
om op het broodje te smeren.
Voorbereiding:
Een paar blaadjes sla afbreken en afspoelen met koud water. Aluminium folie afscheuren op ongeveer 30 bij 30 centimeter. voor elk broodje 1 vel aluminium folie. plakjes kaas dubbel vouwen zodat ze makkelijk in het broodje passen.
Bereidingswijze:
De oven aanzetten op 100 graden en een bakplaat in het midden van de oven plaatsen met bakpapier. De pita broodjes vochtig maken en op de bakplaat met bakpapier plaatsen. 5 minuten bakken op 100 graden in de oven. Na 5 minuten de broodjes uit de oven halen en aan een zijkant open knippen met een schaar. pak een opgevouwen plakje kaas en een blaadje sla en doe dit in het broodje. leg het broodje op een velletje aluminium folie en vouw dit dicht. Zet de oven op 200 graden en plaats de pakketje(s) op de bakplaat. Bak de pakketjes nu af in 15 minuten. Als je nu een pakketje open maakt, pas op voor de vingers. Zijn ze net zo gebakken als uit een grillroom. Mocht het niet helemaal goed gaan, pas dan de tijden van het afbakken aan. ik heb een grote oven en het duurt voor mij wat langer.
|
|
|